Ludzie coraz częściej sięgają po rozmaite sposoby, żeby być zdrowszym, mieć lepszą formę, zrzucić zbędne kilogramy lub by oczyścić organizm z toksyn. Jedną z metod dbania o swoje ciało jest stosowanie odpowiedniej diety. Ostatnio popularna stała się dieta sokowa, która opiera się przede wszystkim na piciu naturalnych soków.
Jak wygląda przebieg diety sokowej?
Ten sposób odżywiania polega na tym, że zwykłe posiłki zastępujemy sokami. Dieta sokowa trwa zazwyczaj od 3 do 8 dni. Długość kuracji zależy od tego, na jaki jej wariant się zdecydowaliśmy. Bardzo ważne jest przed rozpoczęciem takiej diety wcześniejsze przygotowanie organizmu do zmiany przyjmowanego pokarmu. Warto stopniowo rezygnować z takich produktów jak: mięso, nabiał, alkohol czy pieczywo.
Podczas kuracji sokowej zaleca się spożywanie od 5 do 6 posiłków składających się z niesłodzonych soków warzywno-owocowych. Należy przy tym pamiętać, żeby każdy dzień rozpoczynać od szklanki ciepłej wody z cytryną.
Po co stosuje się dietę sokową?
Ta metoda odżywiania się ma na celu oczyszczenie organizmu z toksyn. Można, zatem powiedzieć, że kuracja sokowa to detoks. Oczywiście ten rodzaj diety wpływa także na niewielką redukcję masy ciała. Jednak dieta ta sama w sobie nie jest odpowiednim sposobem na odchudzanie się.
Warto podkreślić, że dieta sokowa wymaga dużej samodyscypliny i samozaparcia. Przejście z posiłków stałych na posiłki płynne dla wielu osób jest bardzo dużym wyzwaniem. Jednak efekt tej diety na pewno będzie satysfakcjonujący.
Jakie soki najczęściej spożywa się w diecie sokowej?
Jeśli zależy nam na oczyszczeniu organizmu, to kuracja sokowa powinna zawierać soki z buraków, selera, jabłka, pomidorów, marchwi. W niektórych przypadkach mówi się także, że rodzaj pitych soków podczas tej diety powinien być uzależniony od pory roku.
Dieta sokowa opiera się na łączeniu soków z warzyw i z owoców. Zazwyczaj wychodzą z tego różne koktajle warzywno-owocowe. Wszystko to ma płynną konsystencję.
Należy pamiętać, że picie soków odbywa się w porach zwykłych posiłków. Tym samym soki zastępują nam standardowe dania, które codziennie spożywamy. Dieta ta pozwala oczyścić organizm, a przy okazji dostarcza takich składników naszemu ciału jak witaminy mikroelementy.
Artykuł powstał we współpracy ze specjalistami z Instytutu zdrowia Sofra